餐厅服务员即为顾客安排座位、点配菜点、酒水，进行宴会设计、装饰、布置，提供就餐服务的人员。主要有餐厅全职服务员与兼职服务员两种工作类型。
1、按时到岗，接受领班分配的任务。
2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。
3、做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品。
4、按照标准和要求，规范摆台，布置餐厅，了解预定及菜品酒水信息。
5、负责餐厅的客人点餐、摆台撤台打扫卫生等工作。
6、运用礼貌用语，为客人提供点餐上菜等服务。
7、善于向顾客介绍和推销本餐厅的饮品及特色菜系。
8、做事必须积极主动 服从管理。
以上岗位职责信息只作为参考，具体工作内容以实际岗位要求为准。