酒水促销员指超市或酒店饭店里专门给酒、饮料（不太畅销的或新上市的）做推销的人员。也指指上门推销酒水的人。
1、做好与顾客面对面的沟通工作，主动向顾客介绍产品，准确、巧妙地回答顾客提出的各式问题，引导顾客做出选择酒水的决策。
2、要及时、妥善地处理顾客的异议，迅速高效地解决顾客的疑难问题和抱怨，增加顾客的满意度，提高顾客的二次购买率。
3、做好酒店内的产品陈列及pop等各种宣传物料的张贴，保证准确到位；尽可能扩大本公司产品在货架的陈列面积和最佳的位置。
4、五、要及时收集和整理竞品的新产品推广、价格、促销活动等信息；定期汇报顾客对本品的期望和建议以及产品销售、库存和补货等情况以及酒店对公司的要求和建议。
5、认真管理促销品，不得遗失和自行处理；并保管好促销产品，按时交还剩余促销用品，赠出礼品的数量要与售出产品的数量相符合。
6、要时刻保持在酒店的良好服务心态，与吧台及其他服务员建立良好的客情关系；要做好酒店内部的终端公关工作，为公司争取最有利的资源配置，借力使力，达到促销效果最大化的目的；要通过对酒店相关服务员进行促销模拟与示范，教会服务员如何推销本公司的产品。
7、妥善处理与店方人员及竞品工作人员的合作关系，即要坚持原则，又要灵活掌握，树立良好的皖酒人的形象。
8、妥善处理顾客投诉问题，并及时向销售主管或促销主管汇报。
9、服从管理，认真执行公司和酒店的有关规定。
10、完成公司的销售目标及销售主管或促销主管交办的工作。
以上岗位职责信息只作为参考，具体工作内容以实际岗位要求为准。